石川屋を応援して下さる皆様へ。

この度。Instagramの個人アカウントを取り戻し約50日振りに手元に帰ってきました。

一度は全て削除をと考えておりましたが、今までの石川屋の歴史や新商品の開発の苦労の記録を見返して改めて再スタートする事に決めました。取り戻したアカウントの名前やアドレスを変更し、パスワードも強化して二段階認証も施してあります。

また新たな気持ちで始めていきたいと思います。

新たなアカウントは「石川屋」（Hiroyuki Ishikawa）で検索できます。ご迷惑をお掛けし賛否があるのは承知しておりますが、この判断が間違いではないと思われるように日々精進していきたいと思います。

石川屋　石川宏之



こんにちは。石川屋の石川宏之と申します。

この度は小さな工房を見つけて頂きありがとうございます。
石川屋の商品はすべて手作業です。主力商品である「石川さんちの丁寧なシロップ」をはじめ、決して派手なお菓子ではありませんが、その素朴さを大切にし丁寧に作り焼き上げております。

シロップは世界に一つだけの自家製フルーツシロップです。

小さな小さな自宅工房でコツコツ作っております。

自家製フルーツシロップはそのままトーストや、ヨーグルト、紅茶に加えたり、料理の際の甘味料としてお使いいただけます（味醂の代わりとしてお使いください）

インスタグラムのみで販売しておりましたが、もっと多くの方に知ってもらいたく立 ち上げました。シロップに関してですがすべて国内の農家さんの果物を使用し、甘みとして使っているお砂糖は喜界島の生ザラメを使用しています。メープルシロップやはちみつにも負けない自家製のフルーツシロップです。

シロップだけでなくこの度、小さな小さな自宅工房が完成し素材にこだわったスコーンや焼菓子。シフォンケーキ等も販売しております。