石川さんちの丁寧なプリン（フロマージュ）3個入
¥1,890($12.05)
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※梱包について
・プリンは、6個単位で専用の箱にお詰めしてお届けいたします。
・3個、9個など、6個の倍数にならない場合は、プリンを一つひとつ緩衝材で丁寧に包み、発送用の段ボールへお入れしてお届けいたします。
・どちらの場合も、プリンが安全にお手元へ届くよう、丁寧に梱包して発送いたします。
※ご注文個数に応じて、梱包方法が異なります。あらかじめご了承ください。
石川さんちの丁寧なプリンシリーズ。
【プリンフロマージュ】
なめらかなプリンに、クリームチーズのコクを重ねました。
ひと口食べると、まず感じるのは卵とミルクのやさしい味わい。
そのあとから、クリームチーズのまろやかなコクがゆっくりと広がり、最後にはプリンのやさしい余韻が残ります。
チーズケーキのようにチーズを強く主張するのではなく、
あくまでも「プリンのおいしさ」を中心に。
そこへクリームチーズの豊かなコクを加えることで、いつものプリンとは少し違う、贅沢な味わいに仕上げました。
なめらかさを大切に、ひとつひとつ丁寧に。
プリンのおいしさは、材料だけでは決まりません。
卵と乳製品を合わせた生地を丁寧に仕込み、何度も濾してなめらかに。
そして、急がずゆっくりと火を入れることで、口に入れた瞬間にすっとほどけるような、なめらかな食感を目指しています。
甘さには、石川さんちで仕込んでいるシロップを使用。
ただ甘いだけではなく、卵やミルク、クリームチーズそれぞれの味わいがきちんと感じられるよう、全体のバランスを大切にしています。
「濃厚なのに、もうひと口。」
クリームチーズを使ったプリンというと、濃厚で重たい味を想像されるかもしれません。
でも、このプリンで目指したのは、そこではありません。
しっかりとしたコクがありながら、口に残りすぎない。
なめらかにほどけたあと、もうひと口食べたくなる。
「プリンのおいしさ」と「フロマージュのコク」。
その二つがちょうどよく重なるところを目指しました。
冷蔵庫から出してすぐは、ひんやりとしたクリーミーな口当たりを。
少し時間を置いてから召し上がっていただくと、クリームチーズの風味がより感じられ、さらにまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
こんな方におすすめです
・いつものプリンとは少し違う味わいを楽しみたい方
・チーズケーキは好きだけれど、重すぎるものは苦手な方
・なめらかでクリーミーなプリンがお好きな方
・自分へのちょっとしたご褒美を探している方
石川さんちのお菓子は、
特別な材料をたくさん使うことだけが「贅沢」ではないと考えています。
素材の味を引き出し、
ひとつひとつの工程を丁寧に積み重ねること。
そして、食べた瞬間に
「これを作ってよかった」ではなく、「これを選んでよかった」
と思っていただけるお菓子にすること。
それが、石川さんちが大切にしていることです。
卵のやさしさ。
ミルクのまろやかさ。
クリームチーズのコク。
そのすべてを、ひとつのプリンに。
石川さんちの丁寧な「プリンフロマージュ」を、ぜひお楽しみください。
●原材料
【生乳100％（北海道産）、鶏卵、プロセスチーズ（生乳（北海道産）、食塩/乳化剤）、自家製シロップ、バニラビーンズペースト（オーガニック）】
商品仕様
・商品名：石川さんちの丁寧なプリン（フロマージュ）
・内容量：3個入（各85g）
・保存方法：要冷蔵（10℃以下）
・配送方法：冷蔵便
・賞味期限：商品到着後、冷蔵保存で6日
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レビュー
(170)
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