石川さんちの丁寧なシロップ 3本セット
¥3,750 税込
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石川屋と言えば「石川さんちの丁寧なシロップ」です。
主力商品の「石川さんちの丁寧なシロップ」3本入り。
賞味期限は4カ月になります。
はちみつでもなくメープルシロップでもない。
世界に一つだけの自家製フルーツ・シロップです。
添加物を一切使っていない果物(リンゴベース)の美味しさを長い時間をかけゆっくり煮出しました。
素材にこだわり、メイン食材のリンゴは契約果樹園さんから毎年取り寄せています。他の果物も全て国産で煮出す際に使用する水も天然水にこだわってお作りしています。
甘みで使用するお砂糖も喜界島の「生ザラメ」を使用しカルシウム・鉄・カリウム・灰分などは、はちみつなどよりも豊富に含まれおり優しい味わいに仕上がっております。
開発したきっかけは、私がレストランでシェフをしていた際に、お子様からはちみつもメープルシロップも食べれないと聞いたことから始まりました。
実は私もはちみつとメープルシロップが苦手なんです。
当時、ほかのシロップを探したのですが当時は何もなく体に悪い成分が入ったものが多くありました。
そんな時に「どうせなら自分で作ってしまえ!」と試行錯誤を繰り返し完成したのがこのフルーツシロップです。
パンケーキやヨーグルトはもちろんスコーンや、シフォンケーキにも掛けて頂き優しい甘さをお試しください。また、お料理の甘味料の代わりとしてもお使い頂けます。
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