1/3

石川さんこだわりの和栗ケーキ 5個入（熊本県産球磨栗使用）

¥2,900 税込

なら手数料無料で月々¥960から

145ゆかいなメンバーポイント獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥8,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

和栗のお菓子を作りたくて構想から長い期間試行錯誤しました。

今回は比較的表現しやすい外国産の栗ではなく「和栗」にこだわりました。

優しい風味と甘さの熊本県産「球磨栗」を使用し繊細な味を石川の焼菓子で表現するのに大変苦労しました。上品な甘さと口に広がる香り。全てにおいて繊細なお菓子です。

あまり余計な手を加えずに、シンプルに仕上げたことでを球磨栗の美味しさを表現しました。

生地には球磨栗のペーストを練りこみ、生地の上には渋皮煮を乗せて食感を出すようにしました。クランブルにも球磨栗を贅沢に混ぜ込んでいるので、口に入れた瞬間、優しい和栗の風味が広がります。材料にこだわったため決して安価ではありませんが、是非この時期に召し上がって頂きたいお菓子です。

常温でも、軽く温めても個性のある風味を味わって頂けます。

※おすすめは軽くトースターで温めるとより風味を感じられます。

☆原材料　マロンペースト（熊本県産球磨栗、砂糖）、鶏卵、発酵バター、小麦粉（国内製造）、砂糖（喜界島産生ザラメ）、生クリーム、アーモンドパウダー、自家製シロップ、栗（熊本県産（砂糖））、塩（沖縄海塩）/ベーキングパウダー、トレハロース

☆内容量　5個

☆召し上がり方　食べる分だけ常温に戻してお召し上がりください。

☆賞味期限　冷蔵（10℃以下）で１週間。

※こちらの商品は冷蔵クール便にて発送致します。
※ギフト対応いたします。ご希望の方はギフト包装、紙袋希望と備考欄にお書きください。