※梱包について ・プリンは、6個単位で専用の箱にお詰めしてお届けいたします。 ・3個、9個など、6個の倍数にならない場合は、プリンを一つひとつ緩衝材で丁寧に包み、発送用の段ボールへお入れしてお届けいたします。 ・どちらの場合も、プリンが安全にお手元へ届くよう、丁寧に梱包して発送いたします。 ※ご注文個数に応じて、梱包方法が異なります。あらかじめご了承ください。 石川さんちの丁寧なプリンシリーズ。 【プリンフロマージュ】 なめらかなプリンに、クリームチーズのコクを重ねました。 ひと口食べると、まず感じるのは卵とミルクのやさしい味わい。 そのあとから、クリームチーズのまろやかなコクがゆっくりと広がり、最後にはプリンのやさしい余韻が残ります。 チーズケーキのようにチーズを強く主張するのではなく、 あくまでも「プリンのおいしさ」を中心に。 そこへクリームチーズの豊かなコクを加えることで、いつものプリンとは少し違う、贅沢な味わいに仕上げました。 なめらかさを大切に、ひとつひとつ丁寧に。 プリンのおいしさは、材料だけでは決まりません。 卵と乳製品を合わせた生地を丁寧に仕込み、何度も濾してなめらかに。 そして、急がずゆっくりと火を入れることで、口に入れた瞬間にすっとほどけるような、なめらかな食感を目指しています。 甘さには、石川さんちで仕込んでいるシロップを使用。 ただ甘いだけではなく、卵やミルク、クリームチーズそれぞれの味わいがきちんと感じられるよう、全体のバランスを大切にしています。 「濃厚なのに、もうひと口。」 クリームチーズを使ったプリンというと、濃厚で重たい味を想像されるかもしれません。 でも、このプリンで目指したのは、そこではありません。 しっかりとしたコクがありながら、口に残りすぎない。 なめらかにほどけたあと、もうひと口食べたくなる。 「プリンのおいしさ」と「フロマージュのコク」。 その二つがちょうどよく重なるところを目指しました。 冷蔵庫から出してすぐは、ひんやりとしたクリーミーな口当たりを。 少し時間を置いてから召し上がっていただくと、クリームチーズの風味がより感じられ、さらにまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 こんな方におすすめです ・いつものプリンとは少し違う味わいを楽しみたい方 ・チーズケーキは好きだけれど、重すぎるものは苦手な方 ・なめらかでクリーミーなプリンがお好きな方 ・自分へのちょっとしたご褒美を探している方 石川さんちのお菓子は、 特別な材料をたくさん使うことだけが「贅沢」ではないと考えています。 素材の味を引き出し、 ひとつひとつの工程を丁寧に積み重ねること。 そして、食べた瞬間に 「これを作ってよかった」ではなく、「これを選んでよかった」 と思っていただけるお菓子にすること。 それが、石川さんちが大切にしていることです。 卵のやさしさ。 ミルクのまろやかさ。 クリームチーズのコク。 そのすべてを、ひとつのプリンに。 石川さんちの丁寧な「プリンフロマージュ」を、ぜひお楽しみください。 ●原材料 【生乳100％（北海道産）、鶏卵、プロセスチーズ（生乳（北海道産）、食塩/乳化剤）、自家製シロップ、バニラビーンズペースト（オーガニック）】 商品仕様 ・商品名：石川さんちの丁寧なプリン（フロマージュ） ・内容量：3個入（各85g） ・保存方法：要冷蔵（10℃以下） ・配送方法：冷蔵便 ・賞味期限：商品到着後、冷蔵保存で6日

「香ばしアーモンドのケーキ」 素材の香りを、じっくり味わう。 今回は、とてもシンプルなお菓子だからこそ、 素材一つひとつの良さを丁寧に引き出すことを大切にしました。 「フィナンシェを、もっと贅沢に。」 そんな気持ちから生まれた、石川さんちのリッチなアーモンドケーキです。 主役となるのは、香ばしいアーモンド。 アーモンドパウダーを丁寧にローストすることで、焼き上げる前から広がるような、深く香ばしいアーモンドの風味を引き出しました。 さらに、粒のアーモンドもしっかりとローストして細かく砕き、生地に混ぜ込んでいます。 ひと口頬張ると、しっとりとした生地の中から、アーモンドの豊かな香りと、細かな粒の心地よい食感が感じられます。 そして、もう一つの大切な素材が発酵バター。 バターは適度に焦がし、香ばしさを引き出してから、贅沢に生地へ加えています。 アーモンドの香ばしさと、焦がしバターの豊かな風味。 そこに、喜界島産生ザラメのやさしい甘さを合わせ、余計なものを加えすぎず、素材そのものの美味しさを楽しめる味わいに仕上げました。 華やかさを競うお菓子ではありません。 けれど、シンプルだからこそ、 素材の選び方、焼き方、香りの引き出し方が、そのまま味わいになります。 温かい飲み物と一緒に、ゆっくりと。 アーモンドの香ばしさと発酵バターの余韻を、ぜひお楽しみください。 商品内容 ・香ばしアーモンドのケーキ　5個入り お召し上がり方 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 お召し上がりになる分だけ常温に戻していただくと、アーモンドの香ばしさと発酵バターの風味がより感じやすくなります。また、トースター等で軽くリベイクすると焼立てのような風味になります。 賞味期限 要冷蔵（10℃以下）で1週間 【原材料】 鶏卵（卵白）、発酵バター、アーモンドパウダー、アーモンド、砂糖（喜界島産生ザラメ）、小麦粉（国内製造）、自家製シロップ／ベーキングパウダー（アルミフリー） 発送方法 冷蔵クール便にて発送いたします。 石川さんちのお菓子は、素材をたくさん足して豪華にするのではなく、 一つひとつの素材と向き合い、その美味しさを丁寧に引き出すことを大切にしています。 シンプルだからこそ伝わる、アーモンドとバターの美味しさ。 石川さんちの「香ばしアーモンドのケーキ」を、ぜひお召し上がりください

濃厚なのに、どこか優しい。 「石川さんちのガトーショコラ（グルテンフリー）」は、チョコレートの豊かな香りと濃厚な味わいを楽しみながらも、最後まで重たくなりすぎない、優しい仕上がりを目指して作りました。 石川屋では、小麦粉の代わりに米粉を使用しています。 口に入れた瞬間に広がる濃厚なチョコレートの香り。 そして、ゆっくりとほどけるような、なめらかな口どけ。 しっとりとした食感の中に、チョコレート本来の豊かな風味を感じていただけるガトーショコラです。 さらに、石川屋ならではの「自家製シロップ」を使用。 素材の一つひとつと向き合いながら仕上げることで、濃厚でありながらも、思わずもう一口食べたくなるような味わいを目指しました。 「濃厚なチョコレートケーキが好きだけど、重すぎるものは少し苦手」 そんな方にも、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。 一度食べると、また食べたくなる。 石川屋がおすすめする、ここでしか味わえないガトーショコラをぜひお楽しみください。 【3つの楽しみ方】 石川さんちのガトーショコラは、温度によって異なる表情をお楽しみいただけます。 ◆ 常温に戻して チョコレートの香りと、なめらかな口どけをお楽しみください。 ◆ 冷たいまま しっとりとした食感と、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ◆ 軽く温めて チョコレートの香りがより豊かに広がり、いつもとは違った味わいをお楽しみいただけます。 その日の気分やお好みに合わせて、ぜひお気に入りの食べ方を見つけてください。 ☆原材料 鶏卵、チョコレート70％（国内製造）、発酵バター、生クリーム、砂糖（喜界島産生ザラメ）、自家製シロップ、米粉、ココアパウダー（フランス製造） ☆商品サイズ あくまでも目安です。 長さ200mm×幅70mm×高さ60mm ☆召し上がり方 お好みの大きさにカットし、常温に戻してお召し上がりください。 ☆賞味期限 冷蔵で1週間。 食べきれない際は、お好みの大きさにカットしてラップで包み、フリーザーパック等に入れて冷凍保存してください。 ※こちらの商品は、商品がつぶれない程度に真空し、冷蔵クール便にて発送いたします。 ※ギフト対応いたします。 ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。

ご注意！！（必ずお読みください） ☆こちらの商品は冷蔵便になります。 ※お客様には大変お手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえご注文ください。 ☆パウンドケーキは冷蔵便で発送いたします。 石川屋のこだわりパウンドケーキ 何度も試作を重ね、材料の配合や焼き上がりのバランスを細かく調整し、石川屋らしいパウンドケーキに仕上げました。 使用している小麦粉は、風味豊かな北海道産小麦。 パウンドケーキの味わいを支える大切な素材だからこそ、小麦そのものの風味も感じていただけるよう、配合にもこだわっています。 砂糖には、鹿児島県喜界島産の生ザラメを使用。 やさしく自然な甘さを大切にしながら、甘すぎない、もう一切れ食べたくなる味わいを目指しています。 さらに、発酵バターの豊かな香りと、アーモンドの風味が感じられるよう、一つひとつ丁寧に焼き上げました。 焼き上げたパウンドケーキには、石川屋自家製の **「石川さんちの丁寧なシロップ」**を使用しています。 生地の風味を邪魔しないよう仕上げながら、しっとりとした口当たりと、時間とともになじんでいく味わいをお楽しみいただけます。 コーヒーや紅茶はもちろん、牛乳やお好みのお飲み物と一緒に、ゆっくりとお召し上がりください。 ☆パウンドケーキは、ギフト箱に入らない大きさなので、緩衝材を使用しています。配送中につぶれない程度に軽く真空包装してお届けいたします。 ☆原材料・・・小麦粉（国内製造（北海道産））、生ザラメ（鹿児島県喜界島産）、発酵バター、鶏卵、自家製シロップ、ベーキングパウダー（アルミフリー） ☆大きさ（目安）・・・約長さ20㎝×幅7㎝×高さ7㎝ ※中心と端で多少前後いたします。 ☆賞味期限・・・製造日より10日間。 食べきれない分は、お好みの大きさにカットしてラップで包み、フリーザーパック等に入れて冷凍保存することをおすすめいたします。

☆石川さんちの丁寧なプリン＆至福のレーズンバターサンド 石川屋がおすすめする、二つのお菓子を一緒に楽しめる特別な組み合わせをご用意しました。 ひとつは、卵と牛乳の美味しさを大切にした、なめらかで優しい味わいの「石川さんちのプリン」 もうひとつは、発酵バターの豊かな風味と、自家製ラムレーズンの香りを楽しむ「至福のレーズンバターサンド」 どちらも、素材の味を大切にしながら、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 忙しい毎日の中で、ほんの少しだけ立ち止まって。 お気に入りの飲み物と一緒に、ゆっくり味わっていただきたい。 そんな想いを込めた、石川屋からのおすすめセットです。 ★石川さんちの丁寧なプリン（プレーン） お砂糖を使わず、自家製シロップだけで甘みをつけた、石川屋こだわりのプリンです。 卵と牛乳の美味しさをしっかり感じていただけるよう、甘さはあえて控えめに。 口に入れると、なめらかな口どけとともに、卵と牛乳の優しい風味が広がります。 カラメルソースを添えずにお届けしているのも、このプリンならでは。 自家製シロップによる優しい甘みそのものを、最後まで味わっていただきたいと考えているからです。 材料を合わせ、火を入れ、ひとつひとつ丁寧に仕上げる。 華やかなお菓子ではないかもしれません。 それでも、何度でも食べたくなるような、どこか懐かしくてほっとする味。 そんなプリンを目指して、心を込めて作っています。 新鮮な卵と厳選した牛乳、オーガニックバニラビーンズ。 そして、石川屋の味の大切な部分でもある自家製シロップ。 素材の美味しさをシンプルに楽しんでいただける「石川さんちのプリン」です。 ※保存料・人工甘味料は使用しておりません。 　冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ★石川さんちの至福のレーズンバターサンド ひと口食べた瞬間、発酵バターの豊かな香りとラムレーズンの芳醇な風味が広がる、石川屋自慢のレーズンバターサンドです。 ホワイトチョコレートは使用せず、発酵バターをベースにしたバタークリームに、自家製ラムレーズンを合わせました。 サクッとほどけるクッキー生地と、なめらかなバタークリーム。 そこへ、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンの香りが重なります。 甘さだけで押し切るのではなく、それぞれの素材の風味が重なって、ひと口、もうひと口と食べたくなる味わいに仕上げています。 ラムレーズンも自家製です。 クッキーを焼くところから、バタークリームを仕込み、組み立てて仕上げるところまで、ひとつひとつ手仕事で作っています。 そのため、一度にたくさん作ることはできません。 大量生産ではなく、その時々の状態を確かめながら、できる限り良い状態でお届けすること。 それが、石川屋がこのお菓子を作るうえで大切にしていることです。 少し贅沢なティータイムに。 一日の終わりの、自分への小さなご褒美に。 ぜひ、ゆっくりと味わってみてください。 --- ★石川さんちの丁寧なプリン（プレーン） 内容量 3個（1個85g入り） ●原材料 【生乳100％（北海道産）、鶏卵、自家製シロップ、バニラビーンズペースト（オーガニック）】 ●賞味期限 製造日より6日間（要冷蔵） --- ★石川さんちの至福のレーズンバターサンド ●内容量 4個 ●原材料 ●クッキー生地 小麦粉、発酵バター、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、アーモンドパウダー、鶏卵、ベーキングパウダー、バニラオイル ●バタークリーム 発酵バター、自家製シロップ、ラムレーズン（自家製）、鶏卵（卵白）、ラム酒（ジャマイカラム） 賞味期限 製造日より10日間（要冷蔵） --- ギフトにもご利用いただけます 大切な方への贈り物にもおすすめです。 ご希望の方は、ご注文時の備考欄へ **「ギフト包装希望」「紙袋希望」** とご記入ください。 --- ★ご注意！！（必ずお読みください） ☆レーズンはラム酒にしっかり漬け込んでおります。アルコールが苦手な方やお子様はお気を付けください。 ☆クッキー生地は割れやすい商品となっております。緩衝材を使用し、可能な限り丁寧に梱包しておりますが、配送中に割れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ☆こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 ☆プリンは保存料・人工甘味料を使用しておりません。商品到着後は冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※お客様には大変お手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。

～石川さんちの至福のレーズンバターサンド～ 発酵バターの豊かな風味と、自家製ラムレーズンの芳醇な香り。 ひと口食べると、サクッと軽やかなクッキーと、なめらかにほどけるバタークリームが重なり、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンの豊かな味わいが広がります。 石川屋のレーズンバターサンドは、ホワイトチョコレートを使用せず、発酵バターを主役に仕上げています。 クッキーには発酵バターとアーモンドパウダーを合わせ、風味豊かでサクサクとした食感に。 バタークリームには自家製シロップと発酵バターを使用し、そこへ自家製ラムレーズンを合わせました。 甘さの中にラムレーズンの香りと発酵バターのコクを感じていただける、どこか懐かしく、それでいて贅沢な味わいです。 材料を選ぶところから、クッキーを焼き、クリームを仕込み、一つひとつサンドするまで。 すべての工程を大切に、手仕事で丁寧につくっています。 大量生産はせず、その時々にできる分だけをおつくりし、できるだけ作りたての美味しさをお届けします。 珈琲や紅茶とともに、ゆっくりと。 一日の中のほんのひととき、心ほどける時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。 ぜひ、石川屋の「至福のレーズンバターサンド」をお召し上がりください。 商品詳細 原材料 ●クッキー生地 小麦粉、発酵バター、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、アーモンドパウダー、鶏卵、ベーキングパウダー、バニラオイル ●バタークリーム 発酵バター、自家製シロップ、ラムレーズン（自家製）、鶏卵（卵白）、ラム酒（ジャマイカラム） 内容量 9個 賞味期限 製造日より10日間（要冷蔵） 保存方法 要冷蔵 ギフト対応について ギフト包装、紙袋をご希望のお客様は、ご注文時に備考欄へ「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。 ご購入前に、必ずお読みください ●レーズンはラム酒にしっかりと漬け込んでおります。アルコールを含みますので、アルコールが苦手な方やお子様はご注意ください。 ●クッキー生地は大変割れやすい商品です。緩衝材を使用し、可能な限り丁寧に梱包してお届けいたしますが、配送中に割れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ●こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 お客様にはお手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 石川屋のお菓子が、皆さまのひとときに小さな幸せを添えられますように。

～石川さんちの至福のレーズンバターサンド～ 発酵バターの豊かな風味と、自家製ラムレーズンの芳醇な香り。 ひと口食べると、サクッと軽やかなクッキーと、なめらかにほどけるバタークリームが重なり、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンの豊かな味わいが広がります。 石川屋のレーズンバターサンドは、ホワイトチョコレートを使用せず、発酵バターを主役に仕上げています。 クッキーには発酵バターとアーモンドパウダーを合わせ、風味豊かでサクサクとした食感に。 バタークリームには自家製シロップと発酵バターを使用し、そこへ自家製ラムレーズンを合わせました。 甘さの中にラムレーズンの香りと発酵バターのコクを感じていただける、どこか懐かしく、それでいて贅沢な味わいです。 材料を選ぶところから、クッキーを焼き、クリームを仕込み、一つひとつサンドするまで。 すべての工程を大切に、手仕事で丁寧につくっています。 大量生産はせず、その時々にできる分だけをおつくりし、できるだけ作りたての美味しさをお届けします。 珈琲や紅茶とともに、ゆっくりと。 一日の中のほんのひととき、心ほどける時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。 ぜひ、石川屋の「至福のレーズンバターサンド」をお召し上がりください。 商品詳細 原材料 ●クッキー生地 小麦粉、発酵バター、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、アーモンドパウダー、鶏卵、ベーキングパウダー、バニラオイル ●バタークリーム 発酵バター、自家製シロップ、ラムレーズン（自家製）、鶏卵（卵白）、ラム酒（ジャマイカラム） 内容量 12個 賞味期限 製造日より10日間（要冷蔵） 保存方法 要冷蔵 ギフト対応について ギフト包装、紙袋をご希望のお客様は、ご注文時に備考欄へ「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。 ご購入前に、必ずお読みください ●レーズンはラム酒にしっかりと漬け込んでおります。アルコールを含みますので、アルコールが苦手な方やお子様はご注意ください。 ●クッキー生地は大変割れやすい商品です。緩衝材を使用し、可能な限り丁寧に梱包してお届けいたしますが、配送中に割れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ●こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 お客様にはお手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 石川屋のお菓子が、皆さまのひとときに小さな幸せを添えられますように。

☆「石川さんちの丁寧なプリン（ラムレーズン）＆至福のレーズンバターサンド」 おすすめの組み合わせをご用意しました。 ★石川さんちの丁寧なプリン（ラムレーズン） お砂糖を一切使用せず、自家製シロップで仕上げた「石川さんちの丁寧なプリン」に、自家製ラムレーズンを合わせた贅沢な一品です。 なめらかで優しいプリンの味わいの中に、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンの豊かな香りと、深みのある味わいが広がります。 自家製シロップだけで仕上げた優しい甘みと、ラムレーズンの香りを味わって頂きたいため、あえてカラメルソースはお付けしておりません。 一口目は優しく、そして食べ進めるほどにラムレーズンの豊かな香りが広がる、大人のための「石川さんちの丁寧なプリン」です。 このプリンは、自宅工房で丹精込めて作り上げた逸品です。素材選びから、一つ一つ丁寧に手作りされています。 「石川さんちの丁寧なプリン」は食材にもこだわり、新鮮な卵や、厳選された牛乳を使用しています。ただ作るだけではなく、一つ一つのプリンに愛情を込めて丁寧に仕上げています。 注意点としては、このプリンは保存料や人工甘味料を使用していないため、賞味期限にご注意ください。また、ご注文後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ★至福のレーズンバターサンド 贅沢な一品、至福のレーズンバターサンド。 ホワイトチョコレートを一切使用せず、自家製ラムレーズンと発酵バターの優しい味わいが広がります。 発酵バターを使った風味の良い、サクサクとした食感のクッキーで包まれた口どけの良いバタークリーム。香り豊かな自家製ラムレーズンとの相性も抜群です。 このレーズンバターサンドは、私たちの想いが詰まった一品です。材料選びから焼き上げる工程まで、手仕事で一つ一つ丁寧につくられています。 そのため当店では大量生産はおこなっておらず、常に作り立ての状態でお届けいたします。 ぜひご賞味いただき、優しいひとときをお過ごしください。 ★二つのラムレーズンを楽しむ贅沢な組み合わせ なめらかで優しい口どけの「石川さんちの丁寧なプリン（ラムレーズン）」と、サクサクのクッキーと濃厚なバタークリームを楽しむ「至福のレーズンバターサンド」。 同じ自家製ラムレーズンを使いながらも、それぞれ異なる食感と味わいをお楽しみいただけるおすすめの組み合わせです。 プリンでは、なめらかな口どけの中に広がるラムレーズンの豊かな香りを。 レーズンバターサンドでは、発酵バターのコクとラムレーズンの深い味わいを。 石川屋ならではの、二つの「ラムレーズンの美味しさ」をぜひ食べ比べてみてください。 ※冷蔵保存にてお願い致します。 ★石川さんちの丁寧なプリン（ラムレーズン） 内容量　3個（1個85g入り） ●原材料 【生乳100％（北海道産）、鶏卵、自家製シロップ、ラムレーズン（自家製）、オーガニックバニラビーンズ、ラム酒（ジャマイカ産）】 賞味期限　製造日より6日間（要冷蔵） ★石川さんちの至福のレーズンバターサンド 内容量　4個 ●原材料 【クッキー生地】　小麦粉、発酵バター、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、アーモンドパウダー、鶏卵、ベーキングパウダー、バニラオイル 【バタークリーム】　発酵バター、自家製シロップ、ラムレーズン（自家製）、鶏卵（卵白）、ラム酒（ジャマイカラム） 賞味期限　製造日より10日間（要冷蔵） ※ギフト対応いたします。ご希望の方は「ギフト包装希望」「紙袋希望」と備考欄にお書きください。 ご注意！！（必ずお読みください） ☆ラムレーズンはラム酒にしっかり漬け込んでおります。アルコールが苦手な方やお子様はお気を付けください。 ☆クッキー生地は割れやすい商品となっております。緩衝材を使い可能な限り丁寧に梱包しておりますが、割れが生じる可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。 ☆こちらの商品は冷蔵便になります。 ※お客様には大変お手数をお掛け致しますが、上記をご確認の上ご注文下さい。

※梱包について ・プリンは、6個単位で専用の箱にお詰めしてお届けいたします。 ・3個、9個など、6個の倍数にならない場合は、プリンを一つひとつ緩衝材で丁寧に包み、発送用の段ボールへお入れしてお届けいたします。 ・どちらの場合も、プリンが安全にお手元へ届くよう、丁寧に梱包して発送いたします。 ※ご注文個数に応じて、梱包方法が異なります。あらかじめご了承ください。 ～石川さんちの丁寧なプリン（ プレーン）～ ★石川屋のプリンを、まずはここから。 卵のコク、ミルクのやさしい味わい、そして自家製の「石川さんちの丁寧なシロップ」。 ひとつひとつの素材を丁寧に合わせ、甘さを強くしすぎず、口に入れた瞬間からすっと溶けていくような、なめらかな口どけに仕上げました。 派手さはないけれど、食べ終わったあとにもうひと口食べたくなる。 そんな、毎日でも食べたくなるようなプリンを目指しています。 石川屋のプリンを初めて召し上がる方には、ぜひ最初のひと口をプレーンから。 素材の味わいをゆっくり感じながら、お楽しみください。 内容量：85g × 3個 ●原材料 【生乳100％（北海道産）、鶏卵、自家製シロップ、バニラビーンズペースト（オーガニック）】 【賞味期限】 ※製造日より6日間。 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）

★石川さんちの丁寧なプリン（6個入） 素材の味を、できるだけ素直に。 ひとつひとつ、丁寧に作った「石川さんちのプリン」です。 「石川さんちの丁寧なプリン」は、一般的なプリンのようにグラニュー糖などのお砂糖を直接加えるのではなく、自家製シロップを使って甘みをつけています。 なぜ、わざわざシロップにするのか。 それは、卵と牛乳の味わいを邪魔することなく、口に入れたときに感じる甘みを、できるだけやさしく仕上げたかったからです。 使用するのは、北海道産の生乳100％の牛乳と新鮮な鶏卵。 そこへオーガニックバニラビーンズを合わせ、素材それぞれの持ち味を大切にして、ひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。 甘さを強くすることで印象に残るプリンではなく、 卵のコク、牛乳のまろやかさ、そして自家製シロップのやさしい甘み。 それぞれが穏やかに重なり、食べ終えたあとにもうひと口食べたくなる。 そんなプリンを目指しています。 あえて、カラメルソースは添えていません。 このプリンでは、カラメルの苦みや強い甘みを加えず、シロップだけで仕上げたやさしい味わいを楽しんでいただきたいと考えています。 そのため、あえてカラメルソースはお付けしていません。 一見すると、とてもシンプルなプリンです。 けれど、シンプルだからこそ、素材の状態や配合、火の入り方がそのまま味わいに表れます。 毎回同じようにおいしく仕上げるために、素材の状態を見ながら丁寧に仕込み、焼き上げています。 派手さはないけれど、何度でも食べたくなる。 そんな「石川さんちのプリン」を、ぜひゆっくり味わっていただけたら嬉しいです。 ⸻ 【商品内容】 ・プリン　6個 ・1個あたり 約85g 【原材料】 生乳100％（北海道産）、鶏卵、自家製シロップ、オーガニックバニラビーンズ 【賞味期限】 製造日より6日間 ※要冷蔵 【保存方法】 冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 保存料・人工甘味料は使用しておりませんので、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 【配送について】 こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 ⸻ 【ギフトについて】 大切な方への贈り物にもご利用いただけます。 ギフト包装・紙袋をご希望の場合は、ご注文時の備考欄へ 「ギフト包装希望」「紙袋希望」などとご記入ください。 ひとつひとつ丁寧にお包みしてお届けいたします。 ⸻ 「石川屋のお菓子を食べて、少しほっとしてもらえたら。」 そんな気持ちを込めて、今日も一つずつ丁寧にお作りしています。

※梱包について ・プリンは、6個単位で専用の箱にお詰めしてお届けいたします。 ・3個、9個など、6個の倍数にならない場合は、プリンを一つひとつ緩衝材で丁寧に包み、発送用の段ボールへお入れしてお届けいたします。 ・どちらの場合も、プリンが安全にお手元へ届くよう、丁寧に梱包して発送いたします。 ※ご注文個数に応じて、梱包方法が異なります。あらかじめご了承ください。 ～石川さんちの丁寧なプリン（ ショコラ）～ なめらかに、とろける。 大人のためのショコラプリン。 チョコレートの濃厚さをしっかり感じながらも、後味は重たくなりすぎない。 そんなバランスを目指して仕上げたショコラプリンです。 チョコレートのコクと卵・ミルクのまろやかさが重なり、口の中ではゆっくりとなめらかにほどけていきます。 甘さでチョコレートを押し出すのではなく、チョコレートそのもののおいしさを楽しんでいただけるように。 ひと口、またひと口と食べ進めたくなる、石川屋らしいショコラプリンです。 コーヒーや紅茶と一緒に、少し贅沢なおやつ時間にも。 内容量：85g × 3個 ●原材料 【生乳100％（北海道産）、鶏卵、自家製シロップ、チョコレート（国内製造）70％、バニラビーンズペースト（オーガニック）】 【賞味期限】 ※製造日より6日間。 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）

※梱包について ・プリンは、6個単位で専用の箱にお詰めしてお届けいたします。 ・3個、9個など、6個の倍数にならない場合は、プリンを一つひとつ緩衝材で丁寧に包み、発送用の段ボールへお入れしてお届けいたします。 ・どちらの場合も、プリンが安全にお手元へ届くよう、丁寧に梱包して発送いたします。 ※ご注文個数に応じて、梱包方法が異なります。あらかじめご了承ください。 ～石川さんちの丁寧なプリン（ 宇治抹茶）～ 抹茶の香りと、ミルクのやさしさ。 宇治抹茶の豊かな香りとほろ苦さを、卵とミルクのまろやかな味わいで包み込んだ抹茶プリンです。 抹茶の苦味だけが前に出るのではなく、口に入れた瞬間からミルキーなコクが広がり、最後に抹茶の香りとほろ苦さが残る。 そんな味わいを目指しました。 甘さは控えめに。 抹茶が持つ本来の香りや奥行きを楽しんでいただけるよう、何度もバランスを調整しています。 ひと口目よりも、ふた口目。 そして食べ終わったあとに、もう一度食べたくなる。 そんな余韻を楽しんでいただけたら嬉しいです。 内容量：85g × 3個 ●原材料 【鶏卵、生乳100％（北海道産）、自家製シロップ、クリーム（国内製造）、生乳、抹茶（茶（国産））、クロレラ】 【賞味期限】 ※製造日より6日間。 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）

「お試しスコーン（石川さんちの丁寧なシロップ1本付き）」 ご注文前に必ずお読みください こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 お受け取り後は冷蔵庫で保存してください。 石川屋のスコーンを初めてお召し上がりになる方にも、ぜひ味わっていただきたいセットです。 石川屋の自慢のスコーン。 「石川さんちの丁寧なシロップ」に一番よく合うスコーンを作りたい。 そんな想いから、粉の配合を一から見直し、バターには発酵バターを使用しました。 形もこれまでの丸型から四角型へ。 四隅までしっかり焼き込むことで生まれる香ばしさと、発酵バターの豊かな風味。 外側は香ばしく、中はほどよくしっとりとした、シロップとの相性を大切にしたスコーンに仕上げています。 「石川さんちの丁寧なシロップ」をもっと美味しく楽しんでいただきたい。 そのために試作を重ね、ようやく完成した石川屋のスコーンです。 ★初めての方におすすめです 今回、石川屋の商品を初めてご購入くださる方にも、スコーンとシロップの組み合わせを気軽にお試しいただけるよう、 「お試しスコーン（シロップ1本付き）」 をご用意しました。 プレーンスコーン8個と、「石川さんちの丁寧なシロップ」1本を一緒にお届けします。 スコーンは、焼き上げた当日に発送いたします。 ★おすすめのお召し上がり方 まずはスコーンを半分に割り、クリームやジャム、バターなどをつける前に、ぜひシロップをたっぷりとかけてお召し上がりください。 スコーンの香ばしさと発酵バターの風味に、シロップの優しい甘さが重なります。 お気に入りの紅茶を淹れて、ゆったりとした時間のお供に。 石川屋がおすすめする、スコーンとシロップの組み合わせをお楽しみください。 【原材料】 小麦粉（オリジナルブレンド）、発酵バター、鶏卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖（喜界島産生ザラメ使用）、塩（沖縄海塩）／ベーキングパウダー（アルミフリー） 商品内容 ・プレーンスコーン　8個 ・フルーツシロップ　1本 ・シロップ取扱説明書 ・スコーン取扱説明書 ※スコーンは2個ずつ1袋に包装しています。 スコーンがつぶれないよう配慮しながら、保存に適した真空パックでお届けします。 保存方法・賞味期限 冷蔵：3日 冷凍：3週間 ※冷凍保存も可能ですが、焼きたての風味をよりお楽しみいただくため、できるだけお早めにお召し上がりください。 ギフトについて ギフト対応も承っております。 ご希望の場合は、ご注文時の備考欄に 「ギフト包装希望」 「紙袋希望」 などとご記入ください。 ★スコーンとシロップを一緒に味わっていただくことで、石川屋が大切にしている「素材の味わい」と「丁寧に作ること」を感じていただけたら嬉しく思います。 初めての石川屋に、ぜひこちらのお試しセットをお選びください。

石川さんちの丁寧なスコーン 12個入り 「石川さんちの丁寧なシロップを、もっと美味しく楽しめるスコーンを作りたい」 そんな想いから、何度も試作を重ね、時間をかけて仕上げた石川屋のスコーンです。 小麦粉は、スコーンのために配合を考えたオリジナルブレンド。 そこに香り豊かな発酵バター、卵、牛乳、ヨーグルトなどを合わせ、素材の風味を大切に焼き上げています。 砂糖には、やさしい甘みとコクのある喜界島産の生ザラメを使用。 塩は沖縄の海塩を使い、甘さの中にほんのりとした塩味を感じられる味わいに仕上げました。 以前は丸い形でしたが、現在は四角い形に。 四隅に生まれる香ばしい焼き色も、このスコーンの楽しみのひとつです。 ⸻ ぜひ「石川さんちの丁寧なシロップをたっぷり」かけて 石川屋のスコーンで一番おすすめしたい食べ方は、リベイクしてから半分に割り、「石川さんちの丁寧なシロップ」をたっぷりとかけていただくこと。 外側は香ばしく、中はほろっとしながらもやさしい口どけ。 そこへシロップのやさしい甘さが加わると、スコーンの味わいがまた違った表情を見せてくれます。 もちろん、クロテッドクリームや生クリーム、ジャム、バターとも相性抜群。 そして、焼きたてのように熱々にリベイクしたスコーンには、バニラアイスもおすすめです。 お気に入りの紅茶を淹れて、少しゆっくり過ごす時間に。 朝食にも、おやつにも。 ぜひご自宅で、石川屋のスコーンをお楽しみください。 お届けについて スコーンは焼いたその日に発送いたします。 2個ずつ、スコーンがつぶれない程度の真空状態で個包装しています。 また、より美味しく召し上がっていただくための「スコーンのお取扱説明書」を一緒にお届けします。 内容：プレーンスコーン 12個（2個入×6袋） ●原材料 【小麦粉（オリジナルブレンド）、発酵バター、鶏卵、生乳100％（北海道産）、ヨーグルト、砂糖（喜界島産生ザラメ使用）、塩（沖縄海塩）／ベーキングパウダー（アルミフリー）】 ⸻ ご注文前に必ずご確認ください こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 賞味期限は冷蔵で3日、冷凍で2週間です。 ただし、時間の経過とともに少しずつ風味が変化していきますので、できるだけお早めにお召し上がりください。 ⸻ ギフトにもご利用いただけます 大切な方への贈り物にもご利用いただけます。 ギフト包装・紙袋をご希望の場合は、ご注文時の備考欄へその旨をご記入ください。 石川屋がひとつひとつ丁寧に焼き上げたスコーン。 いつものお茶の時間が、少しだけ楽しみになるような、そんなお菓子になれば嬉しく思います。 ぜひ、シロップをたっぷりかけてお召し上がりください。

石川屋さんちの至福のチーズケーキ 長い試作期間を経て、石川屋自慢のチーズケーキが完成しました。 石川屋が目指したのは、チーズそのものの濃厚なコクと、なめらかな口どけを楽しんでいただけるニューヨークチーズケーキ。 ひと口目から感じていただける、クリームチーズの豊かなコク。 そこにサワークリームのほどよい酸味と、石川屋自家製シロップのやさしい甘さを合わせ、濃厚でありながら重たくなりすぎない味わいに仕上げました。 なめらかな口どけへのこだわり チーズケーキの生地は、なめらかな口どけを大切にするため、丁寧に2度漉し。 きめ細かく整えた生地を低温のオーブンで湯煎焼きにし、じっくりと時間をかけて焼き上げています。 口に入れた瞬間はしっかりとしたチーズのコクを感じながら、舌の上でゆっくりとほどけていくような、クリーミーな食感を目指しました。 ボトム生地にも、石川屋のこだわりを チーズケーキを支えるボトムには、石川屋の人気商品「至福のレーズンバターサンド」に使用している、発酵バターを使ったクッキー生地を贅沢に使用しています。 発酵バターの豊かな香りと、クッキー生地の香ばしさ。 濃厚でクリーミーなチーズケーキと合わさることで、味わいに奥行きを与えてくれます。 主役であるチーズケーキだけでなく、その土台となるボトムまで、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。 素材を大切に、ひとつひとつ手作りで 良質なチーズ、新鮮な卵、サワークリーム、そして石川屋自家製シロップ。 それぞれの素材が持つ美味しさを活かしながら、濃厚なチーズの味わいと、後味の軽やかさのバランスを何度も試作しながら追求しました。 シンプルなチーズケーキだからこそ、素材の良さと丁寧な仕事を大切に。 手間と時間を惜しまず、一つひとつ手作りでお作りしています。 冷やしてしっかりとした口どけを楽しんでいただくのはもちろん、少し室温に戻して、よりやわらかくクリーミーな口どけを楽しんでいただくのもおすすめです。 コーヒーや紅茶とともに、日々の疲れを少し忘れて、ゆっくりとお楽しみください。 石川屋が時間をかけて作り上げた、「至福のチーズケーキ」。 ぜひ、チーズの豊かな味わいをお楽しみください。 商品内容 チーズケーキ 1本 サイズ：約18cm × 幅約5cm × 高さ約4.5cm 原材料名 プロセスチーズ（国内製造）、生クリーム（クリーム（国内製造）、生乳）、サワークリーム（クリーム、牛乳、乳たんぱく）、自家製シロップ（砂糖（喜界島産生ザラメ）、りんご（紅玉）、国産みかん、国産レモン）、クッキー生地（小麦粉、発酵バター（国内製造）、砂糖（喜界島産生ザラメ）、アーモンドパウダー、鶏卵、バニラオイル／ベーキングパウダー）、バター（食塩不使用）、鶏卵、米粉、レモン汁（濃縮還元）／乳化剤 内容量 1本 賞味期限 商品到着後3日 保存方法 要冷蔵 発送について こちらの商品は冷蔵クール便にて発送いたします。 商品の品質保持のため、冷凍状態にて冷蔵クール便で発送し、輸送中に冷蔵解凍されます。 ※ギフト対応いたします。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。

石川さんちの宇治抹茶チーズケーキ チーズのまろやかなコクに、宇治抹茶の豊かな香りを重ねた、しっとりとなめらかなチーズケーキです。 口に入れると、まずクリームチーズのやさしいコクとほどよい酸味が広がり、そのあとから宇治抹茶ならではの穏やかな香りと、ほんのりとしたほろ苦さが追いかけてきます。 抹茶の風味だけを強くするのではなく、チーズの味わいを大切にしながら、抹茶の香りが自然に調和するよう仕上げました。 なめらかな口あたりと、しっとりとした余韻。 甘さの中に抹茶のほろ苦さが感じられることで、後味は重たくならず、もう一口食べたくなる味わいです。 冷やしていただくことで、チーズのコクと宇治抹茶の香りがより落ち着いて感じられます。 お茶の時間にはもちろん、食後のデザートとしてもおすすめです。 素材の持つ風味を一つひとつ大切にしながら、丁寧に焼き上げた「石川さんちの宇治抹茶チーズケーキ」を、ぜひゆっくりとお楽しみください。 商品仕様 商品名 石川さんちの宇治抹茶チーズケーキ 保存方法 要冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫から出してそのままお召し上がりいただけます。 少し室温に置いていただくと、チーズのコクと抹茶の香りがより感じやすくなります。 ●原材料　プロセスチーズ（国内製造）、食塩/乳化剤、生クリーム（クリーム（国内製造）、生乳）、サワークリーム（クリーム、牛乳、乳たんぱく）、自家製シロップ（砂糖（喜界島産生ザラメ）、リンゴ（紅玉）、国産みかん、国産レモン）、鶏卵、米粉、抹茶（茶（国産））、クロレラ） 【クッキー生地】小麦粉（国内製造）、発酵バター（国内製造）、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、アーモンドパウダー、鶏卵、バニラオイル/ベーキングパウダー） 商品内容　宇治抹茶のチーズケーキ（サイズ長さ約18㎝×幅約5㎝×高さ約4.5㎝） 内容量　1本 賞味期限　商品到着後3日 ※こちらの商品は冷蔵クール便にて発送いたします。 ※商品の品質保持のため冷凍状態にて冷蔵クール便にて発送し、輸送中に冷蔵解凍されます。※ギフト対応いたします。ご希望の方はギフト包装、紙袋希望と備考欄にお書きください。 ※お客様には大変お手数をお掛け致しますが、上記をご確認の上ご注文下さい。 石川屋からのお知らせ ひとつひとつ丁寧に手作りしているため、焼き色や形、表面の表情などに多少の違いが生じる場合がございます。 また、チーズケーキは冷蔵庫でしっかり冷やすことで、よりなめらかで落ち着いた味わいになります。 ご自宅でのお茶の時間や、大切な方への贈り物にも、ぜひお楽しみください。

石川さんちの丁寧なシロップ ご注文前に、必ずお読みください ☆こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 ※お客様にはお手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえご注文くださいますようお願いいたします。 石川屋と言えば「石川さんちの丁寧なシロップ」 石川屋の主力商品として、長く皆さまに愛していただいている 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 こちらは2本入りでのお届けとなります。 賞味期限は4ヶ月です。 はちみつでもなく、メープルシロップでもない。 果物の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 世界にひとつだけの自家製フルーツシロップです。 素材の美味しさを、ゆっくり丁寧に りんご（紅玉）をベースに、添加物を一切使用せず、 果物の美味しさを長い時間をかけて、ゆっくりと煮出しています。 素材にもこだわり、メインとなるりんごは、契約している果樹園さんから毎年取り寄せています。 一緒に使用する果物もすべて国産。 煮出す際に使用する水も天然水にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。 甘みには、喜界島の「生ザラメ」を使用。 生ザラメに含まれるカルシウム・鉄・カリウム・灰分などの成分も大切にしながら、はちみつやメープルシロップとはまた違う、まろやかで優しい甘さに仕上げています。 このシロップが生まれたきっかけ。 このシロップを作ったきっかけは、私がレストランでシェフをしていた頃の出来事でした。 ある日、お子様から 「はちみつもメープルシロップも食べられない」 と聞いたことが始まりです。 実は、私自身もはちみつとメープルシロップが苦手でした。 当時、ほかのシロップを探してみたのですが、なかなか思うようなものが見つかりませんでした。 それなら―― 「どうせなら、自分で作ってしまおう！」 そう思い、何度も試行錯誤を繰り返しました。 そして、ようやく完成したのが この「石川さんちの丁寧なシロップ」です。 お子様にも、大人の方にも、 「これなら美味しく食べられる」と思っていただけるものを作りたい。 そんな気持ちから生まれたシロップです。 いろいろなお料理に パンケーキやヨーグルトはもちろん、 スコーンやシフォンケーキにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 また、お料理の甘味料の代わりとしてもお使いいただけます。 いつものおやつやお料理に、ほんの少し添えるだけで、 果物のやさしい甘さと香りをお楽しみいただけます。 石川屋が時間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作ってきた 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 ぜひ、ゆっくりと味わっていただけたら嬉しいです。

石川さんちの丁寧なシロップ ご注文前に、必ずお読みください ☆こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 ※お客様にはお手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえご注文くださいますようお願いいたします。 石川屋と言えば「石川さんちの丁寧なシロップ」 石川屋の主力商品として、長く皆さまに愛していただいている 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 こちらは3本入りでのお届けとなります。 賞味期限は4ヶ月です。 はちみつでもなく、メープルシロップでもない。 果物の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 世界にひとつだけの自家製フルーツシロップです。 素材の美味しさを、ゆっくり丁寧に りんご（紅玉）をベースに、添加物を一切使用せず、 果物の美味しさを長い時間をかけて、ゆっくりと煮出しています。 素材にもこだわり、メインとなるりんごは、契約している果樹園さんから毎年取り寄せています。 一緒に使用する果物もすべて国産。 煮出す際に使用する水も天然水にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。 甘みには、喜界島の「生ザラメ」を使用。 生ザラメに含まれるカルシウム・鉄・カリウム・灰分などの成分も大切にしながら、はちみつやメープルシロップとはまた違う、まろやかで優しい甘さに仕上げています。 このシロップが生まれたきっかけ。 このシロップを作ったきっかけは、私がレストランでシェフをしていた頃の出来事でした。 ある日、お子様から 「はちみつもメープルシロップも食べられない」 と聞いたことが始まりです。 実は、私自身もはちみつとメープルシロップが苦手でした。 当時、ほかのシロップを探してみたのですが、なかなか思うようなものが見つかりませんでした。 それなら―― 「どうせなら、自分で作ってしまおう！」 そう思い、何度も試行錯誤を繰り返しました。 そして、ようやく完成したのが この「石川さんちの丁寧なシロップ」です。 お子様にも、大人の方にも、 「これなら美味しく食べられる」と思っていただけるものを作りたい。 そんな気持ちから生まれたシロップです。 いろいろなお料理に パンケーキやヨーグルトはもちろん、 スコーンやシフォンケーキにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 また、お料理の甘味料の代わりとしてもお使いいただけます。 いつものおやつやお料理に、ほんの少し添えるだけで、 果物のやさしい甘さと香りをお楽しみいただけます。 石川屋が時間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作ってきた 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 ぜひ、ゆっくりと味わっていただけたら嬉しいです。

石川さんちの丁寧なシロップ ご注文前に、必ずお読みください ☆こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。 ※お客様にはお手数をお掛けいたしますが、上記をご確認のうえご注文くださいますようお願いいたします。 石川屋と言えば「石川さんちの丁寧なシロップ」 石川屋の主力商品として、長く皆さまに愛していただいている 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 こちらは4本入りでのお届けとなります。 賞味期限は4ヶ月です。 はちみつでもなく、メープルシロップでもない。 果物の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、 世界にひとつだけの自家製フルーツシロップです。 素材の美味しさを、ゆっくり丁寧に りんご（紅玉）をベースに、添加物を一切使用せず、 果物の美味しさを長い時間をかけて、ゆっくりと煮出しています。 素材にもこだわり、メインとなるりんごは、契約している果樹園さんから毎年取り寄せています。 一緒に使用する果物もすべて国産。 煮出す際に使用する水も天然水にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。 甘みには、喜界島の「生ザラメ」を使用。 生ザラメに含まれるカルシウム・鉄・カリウム・灰分などの成分も大切にしながら、はちみつやメープルシロップとはまた違う、まろやかで優しい甘さに仕上げています。 このシロップが生まれたきっかけ。 このシロップを作ったきっかけは、私がレストランでシェフをしていた頃の出来事でした。 ある日、お子様から 「はちみつもメープルシロップも食べられない」 と聞いたことが始まりです。 実は、私自身もはちみつとメープルシロップが苦手でした。 当時、ほかのシロップを探してみたのですが、なかなか思うようなものが見つかりませんでした。 それなら―― 「どうせなら、自分で作ってしまおう！」 そう思い、何度も試行錯誤を繰り返しました。 そして、ようやく完成したのが この「石川さんちの丁寧なシロップ」です。 お子様にも、大人の方にも、 「これなら美味しく食べられる」と思っていただけるものを作りたい。 そんな気持ちから生まれたシロップです。 いろいろなお料理に パンケーキやヨーグルトはもちろん、 スコーンやシフォンケーキにかけても美味しくお召し上がりいただけます。 また、お料理の甘味料の代わりとしてもお使いいただけます。 いつものおやつやお料理に、ほんの少し添えるだけで、 果物のやさしい甘さと香りをお楽しみいただけます。 石川屋が時間をかけて、ひとつひとつ丁寧に作ってきた 「石川さんちの丁寧なシロップ」。 ぜひ、ゆっくりと味わっていただけたら嬉しいです。

石川さんちの丁寧なマドレーヌ（プレーン） ひと口ほおばると、発酵バターの豊かな香りがふわっと広がる、どこか懐かしくて、ほっとする味わいのマドレーヌです。 発酵バターのコクに、アーモンドの風味と卵のやさしい味わい。 そして、喜界島産の生ザラメと、石川屋自家製のシロップを使い、甘さはすっきりと、後味まで心地よく仕上げました。 特別な材料をたくさん使うのではなく、ひとつひとつの素材の持ち味を大切にしながら、焼き上がりの香りや食感まで丁寧に。 外側はほどよく香ばしく、中はしっとり。 コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのはもちろん、忙しい日のちょっとしたおやつにもおすすめです。 何気ない一日の中に、ほんの少しの幸せを。 石川屋から、素朴だけれど、また食べたくなる焼菓子をお届けします。 ～商品内容～ マドレーヌ（プレーン）　6個入り ～原材料～ 【鶏卵、発酵バター、小麦粉（国内製造）、砂糖（喜界島産生ザラメ）、アーモンドパウダー、自家製シロップ、ベーキングパウダー（アルミフリー）、塩】 ～お召し上がり方～ 冷蔵便にてお届けします。 お召し上がりになる分だけ冷蔵庫から取り出し、常温に戻していただくと、発酵バターの香りと生地のしっとりとした食感をよりお楽しみいただけます。また、常温に戻しトースター等でリベイクして頂くと焼立てに近い味わいになります。 ～賞味期限～ 冷蔵：1週間 冷凍：3週間 ※賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ～ギフトについて～ ギフト包装にも対応しております。 ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」などとご記入ください。

石川さんちの丁寧なマドレーヌ（ショコラ） 発酵バターの豊かな香りに、70％チョコレートとヴァローナのココアパウダーを合わせた、ほろ苦く香り豊かなマドレーヌです。 チョコレートのコクとほどよい苦み、ココアの深い香りに、アーモンドの風味と卵のやさしい味わい。 さらに、喜界島産の生ザラメと、石川屋自家製のシロップを使い、チョコレートの風味を引き立てながら、甘さは重たくなりすぎないように仕上げました。 ひと口ほおばると、発酵バターの香りとショコラの豊かな風味がふわっと広がり、後から心地よいほろ苦さが残ります。 しっかりショコラを感じながらも、重たすぎず、もうひとつ食べたくなるような味わい。 コーヒーや紅茶と一緒に、ゆっくり楽しんでいただきたい焼菓子です。 特別な日のためのお菓子ではなく、何気ない一日の中で、ほっとひと息つく時間のおともに。 石川屋から、素材の持ち味を大切に焼き上げた、丁寧なショコラマドレーヌをお届けします。 ～商品内容～ マドレーヌ（ショコラ）　6個入り ～原材料～ 【鶏卵、発酵バター、小麦粉（国内製造）、砂糖（喜界島産生ザラメ）、アーモンドパウダー、カカオマス(エクアドル、ガーナ、ドミニカ共和国)、砂糖、ココアバター、自家製シロップ、ココアパウダー（ヴァローナ）、ベーキングパウダー（アルミフリー）、塩】 ～お召し上がり方～ 冷蔵便にてお届けします。 お召し上がりになる分だけ冷蔵庫から取り出し、常温に戻していただくと、発酵バターとショコラの香り、生地のしっとりとした食感をよりお楽しみいただけます。また、トースター等でリベイクすると焼立てのような味わいが楽しめます。 ～賞味期限～ 冷蔵：1週間 冷凍：3週間 ※賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ～ギフトについて～ ギフト包装にも対応しております。 ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」などとご記入ください。

石川さんちの丁寧なフィナンシェ（プレーン） シンプルだからこそ、素材と焼き加減にこだわりました。 ひと口食べた瞬間に広がる、バターとアーモンドの香ばしい風味。 外側は香ばしく、中はしっとりとやわらかく。 そんな、焼き立てのフィナンシェのおいしさを目指して、レシピを一から見直しました。 主役となるのは、たっぷりのアーモンドパウダーとバター。 さらに、砂糖には喜界島産の「生ザラメ」を使用し、甘さの中にも素材の風味を感じられる、やさしい味わいに仕上げています。 シンプルなお菓子だからこそ、ひとつひとつの素材の良さがそのまま味わいになります。 焼き上がりの香ばしさ、しっとりとした口あたり、そして後からふわっと広がるアーモンドとバターの余韻。 「また食べたい」と思っていただける、飾らないおいしさ。 石川さんちが大切にしている、 素材の良さを活かし、丁寧に焼き上げること。 その想いを、一個のフィナンシェに込めました。 ご自宅でのティータイムにはもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。 冷蔵で丁寧にお届けしますので、召し上がる際は常温に戻していただくと、バターとアーモンドの香りがよりふんわりと広がります。 ぜひ、石川さんちの「丁寧なフィナンシェ」をお楽しみください。 商品内容 内容量 6個入り 原材料 鶏卵（卵白）、発酵バター、アーモンドパウダー、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、小麦粉（国内製造）、自家製シロップ/ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限 製造日より冷蔵で7日間 ※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 保存方法・お召し上がり方 冷蔵にてお届けします。 お召し上がりの際は常温に戻していただくと、より香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。また、トースター等でリベイクして頂くと焼立てのような食感を楽しめます。 配送について フィナンシェは冷蔵便でお届けします。 ギフト対応について ギフト包装・紙袋にも対応しております。 ご希望の場合は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。

石川さんちの丁寧なフィナンシェ（ショコラ） しっとりとしたフィナンシェに、濃厚なショコラの香りを。 ひと口食べると、まず感じるのはバターとアーモンドの香ばしさ。 そこに70％のチョコレートと、フランス製造のヴァローナのココアパウダーを合わせ、深みのあるショコラの味わいを重ねました。 甘いだけのショコラフィナンシェではなく、 アーモンド、バター、ショコラ、それぞれの風味がゆっくりと広がっていく味わいを目指しています。 今回、レシピを見直し、しっとりとした食感と香りの余韻をより楽しんでいただけるように仕上げました。 フィナンシェはシンプルなお菓子だからこそ、素材の組み合わせと焼き加減が、そのままおいしさにつながります。 アーモンドの香ばしさ。 バターの豊かなコク。 そして、カカオのほろ苦さとチョコレートの深い味わい。 一つひとつの素材を丁寧に重ねることで、 「また食べたい」と思っていただけるショコラフィナンシェに仕上げています。 甘いものが好きな方にはもちろん、 甘さだけではなく、カカオの風味をしっかり楽しみたい方にもおすすめです。 そして、ぜひ一度試していただきたいのがリベイク。 常温に戻してそのまま召し上がっていただくと、しっとりとした食感とショコラの風味をお楽しみいただけます。 さらにトースターなどで軽く温めていただくと、表面がほんのり香ばしくなり、バターとショコラの香りがふわっと立ち上がります。 まるで焼き立てのような味わいを、ご自宅で。 コーヒーや紅茶と一緒に、ゆっくりと楽しんでいただきたい一品です。 ご自宅でのティータイムにはもちろん、 大切な方への贈り物にも。 石川さんちが丁寧に焼き上げた、香り豊かなショコラフィナンシェ。 ぜひ、プレーンとはまた違うフィナンシェの魅力をお楽しみください。 商品内容 内容量 6個入り 原材料 鶏卵（卵白）、バター、アーモンドパウダー、砂糖（喜界島産「生ザラメ」）、小麦粉（国内製造）、チョコレート（国内製造・カカオ分70％）、ココアパウダー（フランス製造・ヴァローナ社）、生乳100％（北海道産）、自家製シロップ/ベーキングパウダー（アルミフリー） 賞味期限 製造日より冷蔵で7日間 ※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 保存方法・お召し上がり方 冷蔵にてお届けします。 お召し上がりの際は常温に戻していただくと、しっとりとした食感と豊かな香りをお楽しみいただけます。 また、トースターなどで軽くリベイクしていただくと、表面の香ばしさとバター・ショコラの香りがより引き立ち、焼き立てのような味わいをお楽しみいただけます。 配送について フィナンシェは冷蔵便でお届けします。 ギフト対応について ギフト包装・紙袋にも対応しております。 ご希望の場合は、ご注文時の備考欄に「ギフト包装希望」「紙袋希望」とご記入ください。